はじめまして 「やさいやglincotto」です。

「八百屋やってます」というとすごく驚かれます。一番びっくりしているのは八百屋を始めた本人である私。

野菜嫌いだった私がまさか八百屋を始めるなんて。。。

「家族においしいご飯を食べてほしい!」そんな思いがあれよあれよと八百屋にまでなってしまいました。

家族のために料理を頑張ろうと思い、料理の勉強を始めてみたものの、めんどくさがりの私には毎日頑張ることができませんでした。でもたまたま種をつないでいる農家さんからいただいた野菜を何もせずに食べたら「おいしい〜」と体の力が抜けていきました。

この体の力が抜ける感じ、体に染み渡る感じ、これは種をつないでいる野菜にしか感じられない感覚です。

なんで今まで知らなかったんだろう。。。

種をつないでいる野菜をもっと知りたい。

これがやさいやglincottoのスタートです。